6次産業化・地産地消メールマガジン第193号(令和4年7月30日発行)
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6次産業化・地産地消メールマガジン
令和4年7月30日発行 第193号
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「 LFPトークカフェ」で話をしよう!!
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★LFPとは★
LFP=ローカルフードプロジェクトとは、
地域の食品産業を中心とした多様な関係者が参画し、形成するプラット
フォームにおいて、それぞれの経営資源を組合せ、
地域の農林水産物を活用したビジネスを継続的に創出する仕組みです。
農林水産省では、この仕組みを支援する事業を実施しています。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/seisaku/lfp-pj.html
●LFPトークカフェ:第2回開催のご案内
中央LFP事務局(委託事業)では、令和3年度のLFPの成果や波及効果、
令和4年度の各地の実施内容等を踏まえ、地域間で共有できるテーマを設定し
推進の効果を高めるための方法などについて自由に意見交換する場として
『LFPオープントークカフェ』(全5回)を開催いたします。
第2回目は「米・麦をテーマとした地域の展開とイノベーション」
をテーマに令和4年度に「米や麦」をLFPのテーマとしている
複数の地域事例を参考に、社会的課題の解決と経済的利益の両立の視点から、
現在を起点に未来を見据えたイノベーションの可能性などについて
意見交換を行います。
食べ物としての米や麦だけでなく、田んぼや麦畑の風景が好き、
麦わらで色々な物がつくりたい、といった方も大歓迎。
米や麦の色々な魅力と地域との関係・未来について、
参加者みんなで語り合いましょう。
事前...