食品安全エクスプレス(令和3年3月31日)
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◆◇◆ 食品安全エクスプレス
◆◇◆ 令和3年3月31日発行
◆◇◆ 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課
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トピックス
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☆岩手県、宮城県、福島県からの復興の便り
3月11日に東日本大震災から10年を迎えるに当たり、震災前には見られなかった活力あふれる取組に挑み、
未来に向けて着実に歩みを進めている、代表的な産地の「今」を知らせる便りが届きました。ぜひご覧下さい！
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/manabu/r0303/revival.html
復興に向けた農業・水産業の取組をご紹介します(Facebook)
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3839183776166887
☆学んで安心！食品中の放射性物質について
食品中の放射性物質の対策と現状についてご紹介しています
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/anzen/r0303/food_rad.html
学んで安心！食品中の放射性物質について(Facebook)
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3836765343075397
☆鳥インフルエンザについて
高病原性鳥インフルエンザ発生防止に向けた飼養衛生管理の徹底のお願い(Facebook)
https://m.facebook.com/maffjapan/posts/3676645855754014
我が国の現状において、家きんの肉や卵を食べることにより、ヒトが鳥インフルエンザウイルスに感染する可能性はないと考えています【食品安全委員会】
高病原性鳥インフルエンザについて（令和3年3月14日更新）
https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html
高病原性鳥インフルエンザに関する正しい知識の普及について(Facebook)
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3705754816176451
【国民の皆様へ】これだけは知ってほしい鳥インフルの４つのこと(Twitter)
BUZZ MUFF YouTuber タガヤセキュウシュウ作成の動画配信のお知らせが掲載されています
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1351439870116339713
☆植物による食中毒にご注意を！！(Facebook)
食用と間違えやすい、有毒植物について一部ご紹介しています
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3881020128649918
「植物による食中毒にご注意を！！」(Twitter)
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1376398781751599107
「家庭菜園での栽培の際はご注意！」(Twitter)【NEW !】
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1376761182015483909
☆楽しく健康な食生活のために〜消費者のみなさまに「食」に関する知っ得情報をお届けします。〜
食にまつわる様々なお役立ち情報を掲載したWebページを更新しました！【令和3年3月22日更新】
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/index.html
☆海の幸を安心して楽しむために 〜アニサキス症を予防するために〜を更新しました
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/f_encyclopedia/anisakis.html
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食品事故などに関する情報
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◆食品衛生法に違反する食品の回収情報
☆厚生労働省より
食品衛生法に違反する食品の回収情報
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kaisyu/index.html
☆消費者庁より
食品の回収情報
https://www.recall.caa.go.jp/
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新型コロナウイルスと食品に関する情報
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◆新型コロナウイルス感染症と食品について【食品安全委員会】
https://www.fsc.go.jp/sonota/covid_19.html
◆新型コロナウイルス感染症について
〜食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません〜
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
◆新型コロナウイルスに関するQ&A（一般の方向け）【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00001.html
◆「新しい生活様式」生活シーン別留意事項に「寒冷な場面における感染防止対策について」を掲載しました【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/notice/efforts_007.html
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関係機関から本日の公表情報【NEW !】
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農林水産省
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3月31日
奈良県における豚熱の確認及び「農林水産省豚熱・アフリカ豚熱防疫対策本部」の開催について
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/210331.html
令和2年度第1、第2及び第3四半期に提出された農薬使用計画書（ゴルフ場）のとりまとめ結果を掲載しました
https://www.maff.go.jp/j/nouyaku/keikaku/golf_list.html
3月30日
愛玩動物看護師カリキュラム等検討会報告書の公表について
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/tikusui/210330.html
（動物検疫所）高知県及び香川県の鳥インフルエンザ清浄化に伴い、シンガポール向けの家きん由来製品の輸出を一部再開しました
https://www.maff.go.jp/aqs/hou/exkakin3.html
━━━━
関係機関
━━━━
１．消費者庁
3月30日
特定保健用食品制度(疾病リスク低減表示)に関する今後の運用の方向性の公表について
https://www.caa.go.jp/notice/entry/023679/
第1回食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会の議事録を掲載しました。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_006/023201.html
２．消費者委員会
3月30日
「Food Safety」（食品安全委員会電子ジャーナル）Vol.9, No.1を掲載しました
https://www.jstage.jst.go.jp/browse/foodsafetyfscj/9/1/_contents/-char/en
３．食品安全委員会
3月30日
第810回 食品安全委員会
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20210330fsc
キッズボックス（2021年3月号）を掲載しました
http://www.fsc.go.jp/kids-box/
４．厚生労働省
3月30日
令和3年度輸入食品監視指導計画
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000200505_00003.html
食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令の実施について（薬生食輸発0330第1号）
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_17621.html
「令和3年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（薬生食輸発0330第2号）
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_17622.html
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パブリックコメント（ご意見・情報）の募集一覧
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1．農林水産省のパブリックコメント
https://www.maff.go.jp/j/public/
2．電子政府の総合窓口[パブリックコメント一覧]
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public
◆現在募集中の案件
BML780 MDT06-221株を利用して生産されたα-アミラーゼに係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=095210350&Mode=0
除草剤グリホサート誘発性雄性不稔並びに除草剤ジカンバ、グルホシネート、アリルオキシアルカノエート系及びグリホサート耐性トウモロコシMON87429系統に係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=095210360&Mode=0
「組換えDNA技術応用飼料の安全性確認申請案件」についての意見・情報の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003299&Mode=0
「みどりの食料システム戦略」中間取りまとめについての意見・情報の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003303&Mode=0
◆募集の結果
「「農林水産省が優先的にリスク管理を行うべき有害化学物質のリストについて（案）」及び「食品の安全性に関する有害化学物質のサーベイランス・モニタリング中期計画（案）」についての意見・情報の募集」の結果について結果公示
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCM1040&id=550003271&Mode=1
「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（案）」（農薬等（オキサゾスルフィル等６品目）の残留基準の設定又は改正）に関する御意見の募集について寄せられた御意見について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCM1040&id=495200339&Mode=1
牛疫に関する特定家畜伝染病防疫指針の一部変更案、口蹄疫に関する特定家畜伝染病防疫指針の一部変更案及び豚熱に関する特定家畜伝染病防疫指針の一部変更案についての意見・情報の募集についての結果について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCM1040&id=550003253&Mode=1
「きのこ中のオルニチンの定量−クロマトグラフ法の日本農林規格案についての意見・情報の募集」の結果について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCM1040&id=550003245&Mode=1
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その他 お知らせ
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◆農林水産省より
☆楽しく健康な食生活のために〜消費者のみなさまに「食」に関する知っ得情報をお届けします。〜
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/index.html
☆専門家の先生に「手洗いの効果」、「まな板の正しい使い方」を科学的に検証していただきました
楽しく安心できるクッキング♪ 〜科学で食中毒予防を学ぼう〜
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/science_cooking.html
☆スクミリンゴガイ(ジャンボタニシ)の被害防止対策について
本年は暖冬の影響で越冬したジャンボタニシ(スクミリンゴガイ）の数が多く、田植え直後の苗に大きな被害が発生しました。
来年度の作付けに向けて、越冬したジャンボタニシによる食害を防ぐために、春期の被害防止対策を公開しました。是非、ご覧ください。
ジャンボタニシの被害防止対策〜次期作に向けて〜 田植え前の石灰窒素の散布(動画）【NEW !】
https://www.youtube.com/watch?v=hmoVaVnYV9E
ジャンボタニシの被害防止対策〜次期作に向けて〜 田植え後の浅水管理(動画）【NEW !】
https://www.youtube.com/watch?v=hmoVaVnYV9E
（これまでに公開した、年間を通じて実施すべきジャンボタニシ対策動画はこちら）
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syokubo/gaicyu/siryou2/sukumi/sukumi.html
☆テイクアウトを楽しむために
テイクアウトした食品をご家庭や職場で楽しむために特に気をつけるポイントをご紹介したWebページを公開しています。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html
☆賢く楽しくお買い物！〜エコバッグでも食中毒予防〜
エコバッグを清潔に使うための日頃から気を付けたいポイントを紹介しています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/ecobag.html
☆ジャガイモの食中毒を防ぐために
ジャガイモによる食中毒に気をつけて！(Facebook)
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3816834785068453
ジャガイモの栽培において、収穫したイモを調理するときに気をつけていただきたいことを、動画にて作成いたしました。
第1弾「植え付け編」、第2弾「栽培編」、第3弾「収穫・保管編」、第4弾「調理編」をYouTubeのmaffchannel（農林水産省公式チャンネル）で公開いたしましたので、ご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/potato.html
☆『農林水産省メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/index.html
◆消費者庁より
☆消費者ホットライン
消費者問題でお困りの方は、消費者ホットライン「188番（いやや！）」をご利用ください。
お近くの消費生活相談窓口をご案内します。
詳しくは消費者庁ウェブサイトをご覧ください。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/local_cooperation/local_consumer_administration/hotline/
◆食品安全委員会より
☆食の安全ダイヤル
食品の安全性に関する情報提供、お問い合わせ、ご意見などを承っています。
・受付電話番号：03−6234−1177（平日の10時〜12時、13時30分〜17時。祝日及び年末年始を除く）
・メールでの受付：
https://www.fsc.go.jp/dial/index.html
☆『食品安全委員会メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
https://www.fsc.go.jp/e-mailmagazine/
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東日本大震災に関する情報
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◆農林水産省より
農林水産省では、農畜水産物等に含まれる放射性物質に関する情報（放射性物質の検査結果（随時更新）、よくあるご質問とその内容など）を掲載しています。
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/
「食品中の放射性物質について知りたい方へ」
https://www.maff.go.jp/j/fs/radio_activity.html
━━━━
ご注意
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記載したURLで、一部PDF形式のものがあります。
PDFファイルをご覧頂くためには農林水産省Webサイト内「リンクについて・著作権」
https://www.maff.go.jp/j/use/link.html
をご覧になり、「Get Adobe Reader」のボタンでAdobe Readerをダウンロードしてください。
◆内容についてのお問い合わせは、情報に明記されている農林水産省又は関係機関の担当課まで直接お問い合わせください。
◆農林水産省の施策等に関するご意見・ご要望は、以下へお寄せください。
https://www.maff.go.jp/j/apply/index.html
◆このメールの配信先の変更、解除は以下から行ってください。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/can.html
◆◇◆ 食品安全エクスプレス
◆◇◆ 令和3年3月31日発行
◆◇◆ 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課
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トピックス
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☆岩手県、宮城県、福島県からの復興の便り
3月11日に東日本大震災から10年を迎えるに当たり、震災前には見られなかった活力あふれる取組に挑み、
未来に向けて着実に歩みを進めている、代表的な産地の「今」を知らせる便りが届きました。ぜひご覧下さい！
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/manabu/r0303/revival.html
復興に向けた農業・水産業の取組をご紹介します(Facebook)
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3839183776166887
☆学んで安心！食品中の放射性物質について
食品中の放射性物質の対策と現状についてご紹介しています
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/anzen/r0303/food_rad.html
学んで安心！食品中の放射性物質について(Facebook)
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3836765343075397
☆鳥インフルエンザについて
高病原性鳥インフルエンザ発生防止に向けた飼養衛生管理の徹底のお願い(Facebook)
https://m.facebook.com/maffjapan/posts/3676645855754014
我が国の現状において、家きんの肉や卵を食べることにより、ヒトが鳥インフルエンザウイルスに感染する可能性はないと考えています【食品安全委員会】
高病原性鳥インフルエンザについて（令和3年3月14日更新）
https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html
高病原性鳥インフルエンザに関する正しい知識の普及について(Facebook)
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3705754816176451
【国民の皆様へ】これだけは知ってほしい鳥インフルの４つのこと(Twitter)
BUZZ MUFF YouTuber タガヤセキュウシュウ作成の動画配信のお知らせが掲載されています
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1351439870116339713
☆植物による食中毒にご注意を！！(Facebook)
食用と間違えやすい、有毒植物について一部ご紹介しています
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3881020128649918
「植物による食中毒にご注意を！！」(Twitter)
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1376398781751599107
「家庭菜園での栽培の際はご注意！」(Twitter)【NEW !】
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1376761182015483909
☆楽しく健康な食生活のために〜消費者のみなさまに「食」に関する知っ得情報をお届けします。〜
食にまつわる様々なお役立ち情報を掲載したWebページを更新しました！【令和3年3月22日更新】
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/index.html
☆海の幸を安心して楽しむために 〜アニサキス症を予防するために〜を更新しました
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/f_encyclopedia/anisakis.html
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食品事故などに関する情報
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◆食品衛生法に違反する食品の回収情報
☆厚生労働省より
食品衛生法に違反する食品の回収情報
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kaisyu/index.html
☆消費者庁より
食品の回収情報
https://www.recall.caa.go.jp/
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新型コロナウイルスと食品に関する情報
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◆新型コロナウイルス感染症と食品について【食品安全委員会】
https://www.fsc.go.jp/sonota/covid_19.html
◆新型コロナウイルス感染症について
〜食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません〜
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
◆新型コロナウイルスに関するQ&A（一般の方向け）【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00001.html
◆「新しい生活様式」生活シーン別留意事項に「寒冷な場面における感染防止対策について」を掲載しました【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/notice/efforts_007.html
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関係機関から本日の公表情報【NEW !】
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農林水産省
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3月31日
奈良県における豚熱の確認及び「農林水産省豚熱・アフリカ豚熱防疫対策本部」の開催について
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/210331.html
令和2年度第1、第2及び第3四半期に提出された農薬使用計画書（ゴルフ場）のとりまとめ結果を掲載しました
https://www.maff.go.jp/j/nouyaku/keikaku/golf_list.html
3月30日
愛玩動物看護師カリキュラム等検討会報告書の公表について
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/tikusui/210330.html
（動物検疫所）高知県及び香川県の鳥インフルエンザ清浄化に伴い、シンガポール向けの家きん由来製品の輸出を一部再開しました
https://www.maff.go.jp/aqs/hou/exkakin3.html
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関係機関
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１．消費者庁
3月30日
特定保健用食品制度(疾病リスク低減表示)に関する今後の運用の方向性の公表について
https://www.caa.go.jp/notice/entry/023679/
第1回食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会の議事録を掲載しました。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_006/023201.html
２．消費者委員会
3月30日
「Food Safety」（食品安全委員会電子ジャーナル）Vol.9, No.1を掲載しました
https://www.jstage.jst.go.jp/browse/foodsafetyfscj/9/1/_contents/-char/en
３．食品安全委員会
3月30日
第810回 食品安全委員会
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20210330fsc
キッズボックス（2021年3月号）を掲載しました
http://www.fsc.go.jp/kids-box/
４．厚生労働省
3月30日
令和3年度輸入食品監視指導計画
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000200505_00003.html
食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令の実施について（薬生食輸発0330第1号）
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_17621.html
「令和3年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（薬生食輸発0330第2号）
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_17622.html
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パブリックコメント（ご意見・情報）の募集一覧
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1．農林水産省のパブリックコメント
https://www.maff.go.jp/j/public/
2．電子政府の総合窓口[パブリックコメント一覧]
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public
◆現在募集中の案件
BML780 MDT06-221株を利用して生産されたα-アミラーゼに係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=095210350&Mode=0
除草剤グリホサート誘発性雄性不稔並びに除草剤ジカンバ、グルホシネート、アリルオキシアルカノエート系及びグリホサート耐性トウモロコシMON87429系統に係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=095210360&Mode=0
「組換えDNA技術応用飼料の安全性確認申請案件」についての意見・情報の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003299&Mode=0
「みどりの食料システム戦略」中間取りまとめについての意見・情報の募集について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003303&Mode=0
◆募集の結果
「「農林水産省が優先的にリスク管理を行うべき有害化学物質のリストについて（案）」及び「食品の安全性に関する有害化学物質のサーベイランス・モニタリング中期計画（案）」についての意見・情報の募集」の結果について結果公示
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCM1040&id=550003271&Mode=1
「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（案）」（農薬等（オキサゾスルフィル等６品目）の残留基準の設定又は改正）に関する御意見の募集について寄せられた御意見について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCM1040&id=495200339&Mode=1
牛疫に関する特定家畜伝染病防疫指針の一部変更案、口蹄疫に関する特定家畜伝染病防疫指針の一部変更案及び豚熱に関する特定家畜伝染病防疫指針の一部変更案についての意見・情報の募集についての結果について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCM1040&id=550003253&Mode=1
「きのこ中のオルニチンの定量−クロマトグラフ法の日本農林規格案についての意見・情報の募集」の結果について
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCM1040&id=550003245&Mode=1
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その他 お知らせ
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◆農林水産省より
☆楽しく健康な食生活のために〜消費者のみなさまに「食」に関する知っ得情報をお届けします。〜
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/index.html
☆専門家の先生に「手洗いの効果」、「まな板の正しい使い方」を科学的に検証していただきました
楽しく安心できるクッキング♪ 〜科学で食中毒予防を学ぼう〜
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/science_cooking.html
☆スクミリンゴガイ(ジャンボタニシ)の被害防止対策について
本年は暖冬の影響で越冬したジャンボタニシ(スクミリンゴガイ）の数が多く、田植え直後の苗に大きな被害が発生しました。
来年度の作付けに向けて、越冬したジャンボタニシによる食害を防ぐために、春期の被害防止対策を公開しました。是非、ご覧ください。
ジャンボタニシの被害防止対策〜次期作に向けて〜 田植え前の石灰窒素の散布(動画）【NEW !】
https://www.youtube.com/watch?v=hmoVaVnYV9E
ジャンボタニシの被害防止対策〜次期作に向けて〜 田植え後の浅水管理(動画）【NEW !】
https://www.youtube.com/watch?v=hmoVaVnYV9E
（これまでに公開した、年間を通じて実施すべきジャンボタニシ対策動画はこちら）
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syokubo/gaicyu/siryou2/sukumi/sukumi.html
☆テイクアウトを楽しむために
テイクアウトした食品をご家庭や職場で楽しむために特に気をつけるポイントをご紹介したWebページを公開しています。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html
☆賢く楽しくお買い物！〜エコバッグでも食中毒予防〜
エコバッグを清潔に使うための日頃から気を付けたいポイントを紹介しています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/ecobag.html
☆ジャガイモの食中毒を防ぐために
ジャガイモによる食中毒に気をつけて！(Facebook)
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3816834785068453
ジャガイモの栽培において、収穫したイモを調理するときに気をつけていただきたいことを、動画にて作成いたしました。
第1弾「植え付け編」、第2弾「栽培編」、第3弾「収穫・保管編」、第4弾「調理編」をYouTubeのmaffchannel（農林水産省公式チャンネル）で公開いたしましたので、ご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/potato.html
☆『農林水産省メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/index.html
◆消費者庁より
☆消費者ホットライン
消費者問題でお困りの方は、消費者ホットライン「188番（いやや！）」をご利用ください。
お近くの消費生活相談窓口をご案内します。
詳しくは消費者庁ウェブサイトをご覧ください。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/local_cooperation/local_consumer_administration/hotline/
◆食品安全委員会より
☆食の安全ダイヤル
食品の安全性に関する情報提供、お問い合わせ、ご意見などを承っています。
・受付電話番号：03−6234−1177（平日の10時〜12時、13時30分〜17時。祝日及び年末年始を除く）
・メールでの受付：
https://www.fsc.go.jp/dial/index.html
☆『食品安全委員会メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
https://www.fsc.go.jp/e-mailmagazine/
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東日本大震災に関する情報
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◆農林水産省より
農林水産省では、農畜水産物等に含まれる放射性物質に関する情報（放射性物質の検査結果（随時更新）、よくあるご質問とその内容など）を掲載しています。
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/
「食品中の放射性物質について知りたい方へ」
https://www.maff.go.jp/j/fs/radio_activity.html
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ご注意
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記載したURLで、一部PDF形式のものがあります。
PDFファイルをご覧頂くためには農林水産省Webサイト内「リンクについて・著作権」
https://www.maff.go.jp/j/use/link.html
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◆内容についてのお問い合わせは、情報に明記されている農林水産省又は関係機関の担当課まで直接お問い合わせください。
◆農林水産省の施策等に関するご意見・ご要望は、以下へお寄せください。
https://www.maff.go.jp/j/apply/index.html
◆このメールの配信先の変更、解除は以下から行ってください。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/can.html