食品安全エクスプレス（令和2年9月30日）
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◆◇◆ 食品安全エクスプレス
◆◇◆ 令和2年9月30日発行
◆◇◆ 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課
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トピックス
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☆キャンプでの調理やバーベキューを安全に楽しもう（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3374484265970176
☆キャンプ場での調理やバーベキューを安全に楽しむために
キャンプやバーベキューなど、アウトドアでの調理や食事を安全に楽しみためのポイントを動画にて作成いたしました。
「食材を切るまでの準備編」、「加熱・片付け編」の動画2編を、YouTubeのmaffchannel(農林水産省公式チャンネル)で公開しました。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/camp.html
☆給食の時間、教室から食べ物の世界をのぞいてみませんか？（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3369134439838492?__tn__=-R
☆消費者の部屋特別展示「ウッド・チェンジ！〜身近なものを木に変える、木づかいのススメ〜」、
9月7日〜11日に開催された展示の様子を動画にいたしました。木のまな板を展示し、利用法についてもご紹介しました。
https://www.maff.go.jp/j/heya/
☆毒キノコに注意
そのキノコ 食べられる？（Facebook、Twitter）
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3322798461138757?__tn__=-R
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1301053196421324800
例年、きのこが原因の食中毒が発生しています。
野生きのこの場合、毒があるか、食べられるものかを判別するのは容易ではありません。
よく知らないきのこ、食べられるかどうか自信のないきのこは食べないようにしましょう。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/rinsanbutsu/tokuyo_rinsan.html
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1610/spe1_05.html
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kinoko/
☆テイクアウト・出前や宅配食材を楽しむためのポイントをご紹介（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/photos/a.368348339917132/3260650014020269/?type=3&theater
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食品事故などに関する情報
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◆食品衛生法に違反する食品の回収情報
☆厚生労働省より
食品衛生法に違反する食品の回収情報
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kaisyu/index.htmlA
☆消費者庁より
食品の回収情報
https://www.recall.caa.go.jp/
-「ミニとろイワシ味付100g（缶詰）」 - 返金／回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000027067&screenkbn=03
-「老抽王（中国濃口醤油）」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000027068&screenkbn=03
-「スリムスパイス#03」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000027063&screenkbn=03
-「粉チーズ（ナチュラルチーズ）」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000027064&screenkbn=03
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新型コロナウイルスと食品に関する情報
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◆新型コロナウイルス感染症と食品について【食品安全委員会】
http://www.fsc.go.jp/sonota/covid_19.html
◆新型コロナウイルス感染症について
〜食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません〜
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
◆新型コロナウイルスに関するQ&A（一般の方向け）【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00001.html
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関係機関から本日の公表情報
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農林水産省
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9月29日
野上農林水産大臣記者会見概要
https://www.maff.go.jp/j/press-conf/200929.html
ドイツからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置の解除について
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/200929.html
（植物防疫所）輸入農業機械に対する植物防疫所による確認の実施について
https://www.maff.go.jp/pps/j/introduction/import/200929.html
（動物検疫所）ドイツからの生きた家きん、家きん肉等の輸入一時停止措置が解除されました
http://www.maff.go.jp/aqs/topix/im/hpai.html#kaijyo
[鳥インフルエンザに関する情報]9月29日更新
http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/index.html
[ASF(アフリカ豚コレラ)に関する情報]9月29日更新
http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/asf.html
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関係機関
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１．消費者庁
9月29日
特別用途食品の許可等に関する委員会運営規程について
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_002/
機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/index.html#confirmation
２．消費者委員会
9月29日
新着情報はありません
３．食品安全委員会
9月29日
第791回 食品安全委員会の資料を掲載しました
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20200929fsc
9月28日
CSF（豚熱）について
http://www.fsc.go.jp/sonota/csf/
４．厚生労働省
9月29日
「令和2年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（中国産えだまめのジフルベンズロン、ねぎのチアメトキサム及びまつたけのアセトクロール並びに食品のジクロルボス及びナレド並びにベトナム産PUK WHAN（アマメシバ）のピリダベン（薬生食輸発0929第1号）[PDF]
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/000677115.pdf
「月齢制限の廃止に伴うフランスから輸入される牛肉等の取扱いについて」（薬生食監発0929第1号）[PDF]
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/000677311.pdf
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パブリックコメント（ご意見・情報）の募集一覧
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◆現在募集中の案件
新着情報はありません
◆募集の結果
「肥料取締法の一部を改正する法律の施行に伴う農林水産省関係省令の整備等に関する省令案についての意見・情報の募集について」の結果について
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003130&Mode=2
1．農林水産省のパブリックコメント
https://www.maff.go.jp/j/public/
2．電子政府の総合窓口[パブリックコメント一覧]
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public
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その他 お知らせ
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◆農林水産省より
☆キャンプ場での調理やバーベキューを安全に楽しむために
キャンプやバーベキューなどアウトドアでの調理や食事を安全に楽しみためのポイントを紹介しています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/camp.html
☆テイクアウトを楽しむために
テイクアウトした食品をご家庭や職場で楽しむために特に気をつけるポイントをご紹介したWebページを公開しています。ぜひご覧ください。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html
☆賢く楽しくお買い物！〜エコバッグでも食中毒予防〜
エコバッグを清潔に使うための日頃から気を付けたいポイントを紹介しています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/ecobag.html
☆ジャガイモの食中毒を防ぐために
ジャガイモの栽培において、収穫したイモを調理するときに気をつけていただきたいことを、動画にて作成いたしました。
第1弾「植え付け編」、第2弾「栽培編」、第3弾「収穫・保管編」、第4弾「調理編」をYouTubeのmaffchannel（農林水産省公式チャンネル）で公開いたしましたので、ご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/potato.html
☆お家で楽しもう！〜美味しく新鮮な食材を食べよう〜
(手洗い編)(お弁当作り編)(盛り付け編)(テイクアウト編)の動画をYouTubeのmaffchannel(農林水産省公式チャンネル)で公開しました。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html
☆『農林水産省メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/index.html
◆消費者庁より
☆消費者ホットライン
消費者問題でお困りの方は、消費者ホットライン「188番（いやや！）」をご利用ください。
お近くの消費生活相談窓口をご案内します。
詳しくは消費者庁ウェブサイトをご覧ください。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/local_cooperation/local_consumer_administration/hotline/
☆食品ロス削減推進大賞
食品ロス削減の取組を広く国民運動として展開していくことを目的とした「食品ロス削減推進大賞」の募集を開始しました。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/case_002.html
◆食品安全委員会より
☆食の安全ダイヤル
食品の安全性に関する情報提供、お問い合わせ、ご意見などを承っています。
・受付電話番号：03−6234−1177（平日の10時〜12時、13時30分〜17時。祝日及び年末年始を除く）
・メールでの受付：
http://www.fsc.go.jp/dial/index.html
☆『食品安全委員会メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
http://www.fsc.go.jp/e-mailmagazine/
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東日本大震災に関する情報
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◆農林水産省より
農林水産省では、農畜水産物等に含まれる放射性物質に関する情報（放射性物質の検査結果（随時更新）、よくあるご質問とその内容など）を掲載しています。
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/
「食品中の放射性物質について知りたい方へ」
https://www.maff.go.jp/j/fs/radio_activity.html
━━━━
ご注意
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記載したURLで、一部PDF形式のものがあります。
PDFファイルをご覧頂くためには農林水産省Webサイト内「リンクについて・著作権」
https://www.maff.go.jp/j/use/link.html
をご覧になり、「Get Adobe Reader」のボタンでAdobe Readerをダウンロードしてください。
◆内容についてのお問い合わせは、情報に明記されている農林水産省又は関係機関の担当課まで直接お問い合わせください。
◆農林水産省の施策等に関するご意見・ご要望は、以下へお寄せください。
https://www.maff.go.jp/j/apply/index.html
◆◇◆ 食品安全エクスプレス
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◆◇◆ 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課
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トピックス
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☆キャンプでの調理やバーベキューを安全に楽しもう（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3374484265970176
☆キャンプ場での調理やバーベキューを安全に楽しむために
キャンプやバーベキューなど、アウトドアでの調理や食事を安全に楽しみためのポイントを動画にて作成いたしました。
「食材を切るまでの準備編」、「加熱・片付け編」の動画2編を、YouTubeのmaffchannel(農林水産省公式チャンネル)で公開しました。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/camp.html
☆給食の時間、教室から食べ物の世界をのぞいてみませんか？（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3369134439838492?__tn__=-R
☆消費者の部屋特別展示「ウッド・チェンジ！〜身近なものを木に変える、木づかいのススメ〜」、
9月7日〜11日に開催された展示の様子を動画にいたしました。木のまな板を展示し、利用法についてもご紹介しました。
https://www.maff.go.jp/j/heya/
☆毒キノコに注意
そのキノコ 食べられる？（Facebook、Twitter）
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3322798461138757?__tn__=-R
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1301053196421324800
例年、きのこが原因の食中毒が発生しています。
野生きのこの場合、毒があるか、食べられるものかを判別するのは容易ではありません。
よく知らないきのこ、食べられるかどうか自信のないきのこは食べないようにしましょう。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/rinsanbutsu/tokuyo_rinsan.html
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1610/spe1_05.html
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kinoko/
☆テイクアウト・出前や宅配食材を楽しむためのポイントをご紹介（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/photos/a.368348339917132/3260650014020269/?type=3&theater
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食品事故などに関する情報
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◆食品衛生法に違反する食品の回収情報
☆厚生労働省より
食品衛生法に違反する食品の回収情報
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kaisyu/index.htmlA
☆消費者庁より
食品の回収情報
https://www.recall.caa.go.jp/
-「ミニとろイワシ味付100g（缶詰）」 - 返金／回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000027067&screenkbn=03
-「老抽王（中国濃口醤油）」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000027068&screenkbn=03
-「スリムスパイス#03」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000027063&screenkbn=03
-「粉チーズ（ナチュラルチーズ）」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000027064&screenkbn=03
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新型コロナウイルスと食品に関する情報
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◆新型コロナウイルス感染症と食品について【食品安全委員会】
http://www.fsc.go.jp/sonota/covid_19.html
◆新型コロナウイルス感染症について
〜食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません〜
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
◆新型コロナウイルスに関するQ&A（一般の方向け）【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00001.html
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関係機関から本日の公表情報
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農林水産省
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9月29日
野上農林水産大臣記者会見概要
https://www.maff.go.jp/j/press-conf/200929.html
ドイツからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置の解除について
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/200929.html
（植物防疫所）輸入農業機械に対する植物防疫所による確認の実施について
https://www.maff.go.jp/pps/j/introduction/import/200929.html
（動物検疫所）ドイツからの生きた家きん、家きん肉等の輸入一時停止措置が解除されました
http://www.maff.go.jp/aqs/topix/im/hpai.html#kaijyo
[鳥インフルエンザに関する情報]9月29日更新
http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/index.html
[ASF(アフリカ豚コレラ)に関する情報]9月29日更新
http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/asf.html
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関係機関
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１．消費者庁
9月29日
特別用途食品の許可等に関する委員会運営規程について
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_002/
機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/index.html#confirmation
２．消費者委員会
9月29日
新着情報はありません
３．食品安全委員会
9月29日
第791回 食品安全委員会の資料を掲載しました
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20200929fsc
9月28日
CSF（豚熱）について
http://www.fsc.go.jp/sonota/csf/
４．厚生労働省
9月29日
「令和2年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（中国産えだまめのジフルベンズロン、ねぎのチアメトキサム及びまつたけのアセトクロール並びに食品のジクロルボス及びナレド並びにベトナム産PUK WHAN（アマメシバ）のピリダベン（薬生食輸発0929第1号）[PDF]
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/000677115.pdf
「月齢制限の廃止に伴うフランスから輸入される牛肉等の取扱いについて」（薬生食監発0929第1号）[PDF]
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/000677311.pdf
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パブリックコメント（ご意見・情報）の募集一覧
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◆現在募集中の案件
新着情報はありません
◆募集の結果
「肥料取締法の一部を改正する法律の施行に伴う農林水産省関係省令の整備等に関する省令案についての意見・情報の募集について」の結果について
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003130&Mode=2
1．農林水産省のパブリックコメント
https://www.maff.go.jp/j/public/
2．電子政府の総合窓口[パブリックコメント一覧]
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public
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その他 お知らせ
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◆農林水産省より
☆キャンプ場での調理やバーベキューを安全に楽しむために
キャンプやバーベキューなどアウトドアでの調理や食事を安全に楽しみためのポイントを紹介しています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/camp.html
☆テイクアウトを楽しむために
テイクアウトした食品をご家庭や職場で楽しむために特に気をつけるポイントをご紹介したWebページを公開しています。ぜひご覧ください。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html
☆賢く楽しくお買い物！〜エコバッグでも食中毒予防〜
エコバッグを清潔に使うための日頃から気を付けたいポイントを紹介しています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/ecobag.html
☆ジャガイモの食中毒を防ぐために
ジャガイモの栽培において、収穫したイモを調理するときに気をつけていただきたいことを、動画にて作成いたしました。
第1弾「植え付け編」、第2弾「栽培編」、第3弾「収穫・保管編」、第4弾「調理編」をYouTubeのmaffchannel（農林水産省公式チャンネル）で公開いたしましたので、ご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/potato.html
☆お家で楽しもう！〜美味しく新鮮な食材を食べよう〜
(手洗い編)(お弁当作り編)(盛り付け編)(テイクアウト編)の動画をYouTubeのmaffchannel(農林水産省公式チャンネル)で公開しました。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html
☆『農林水産省メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/index.html
◆消費者庁より
☆消費者ホットライン
消費者問題でお困りの方は、消費者ホットライン「188番（いやや！）」をご利用ください。
お近くの消費生活相談窓口をご案内します。
詳しくは消費者庁ウェブサイトをご覧ください。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/local_cooperation/local_consumer_administration/hotline/
☆食品ロス削減推進大賞
食品ロス削減の取組を広く国民運動として展開していくことを目的とした「食品ロス削減推進大賞」の募集を開始しました。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/case_002.html
◆食品安全委員会より
☆食の安全ダイヤル
食品の安全性に関する情報提供、お問い合わせ、ご意見などを承っています。
・受付電話番号：03−6234−1177（平日の10時〜12時、13時30分〜17時。祝日及び年末年始を除く）
・メールでの受付：
http://www.fsc.go.jp/dial/index.html
☆『食品安全委員会メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
http://www.fsc.go.jp/e-mailmagazine/
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東日本大震災に関する情報
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◆農林水産省より
農林水産省では、農畜水産物等に含まれる放射性物質に関する情報（放射性物質の検査結果（随時更新）、よくあるご質問とその内容など）を掲載しています。
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/
「食品中の放射性物質について知りたい方へ」
https://www.maff.go.jp/j/fs/radio_activity.html
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ご注意
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記載したURLで、一部PDF形式のものがあります。
PDFファイルをご覧頂くためには農林水産省Webサイト内「リンクについて・著作権」
https://www.maff.go.jp/j/use/link.html
をご覧になり、「Get Adobe Reader」のボタンでAdobe Readerをダウンロードしてください。
◆内容についてのお問い合わせは、情報に明記されている農林水産省又は関係機関の担当課まで直接お問い合わせください。
◆農林水産省の施策等に関するご意見・ご要望は、以下へお寄せください。
https://www.maff.go.jp/j/apply/index.html