食品安全エクスプレス（令和2年8月31日）
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◆◇◆ 食品安全エクスプレス
◆◇◆ 令和2年8月31日発行
◆◇◆ 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課
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トピックス
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☆「夏まふり2020」夏休みの宿題はコレ！親子で夏野菜サラダを作りながら、食品安全を学ぼう！！
https://www.maff.go.jp/j/kids/natsumafuri2020/nm2003.html
☆冷蔵庫を使った食品のかしこい保存方法をご紹介（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3269600563125214
☆海外から注文していない植物が郵送された場合は、植物防疫所にご相談ください
https://www.maff.go.jp/pps/j/information/200730.html
☆夏真っ盛り、テイクアウト・出前や宅配食材を楽しむためのポイントをご紹介（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/photos/a.368348339917132/3260650014020269/?type=3&theater
☆キャンプでの調理やバーベキューを安全に楽しもう（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3229796440438960
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食品事故などに関する情報
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◆食品衛生法に違反する食品の回収情報
☆厚生労働省より
食品衛生法に違反する食品の回収情報
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kaisyu/index.html
☆消費者庁より
食品の回収情報
https://www.recall.caa.go.jp/
-「海老チリ（冷凍食品）」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026964&screenkbn=06
-「バイキングウインナー」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026965&screenkbn=06
-「くだもの畑のたからもの清水白桃（ジャム）」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026966&screenkbn=06
-「宇治抹茶きみしぐれ」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026968&screenkbn=06
-「パンチ、赤パンチ、かかし餃子、黒豚肉うどん、熟成カレーうどん」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026970&screenkbn=03
-「しらすとツナの和風パスタ」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026969&screenkbn=03
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新型コロナウイルスと食品に関する情報
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◆新型コロナウイルス感染症と食品について【食品安全委員会】
http://www.fsc.go.jp/sonota/covid_19.html
◆新型コロナウイルス感染症について
〜食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません〜
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
◆新型コロナウイルスに関するQ&A（一般の方向け）【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00001.html
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関係機関から本日の公表情報
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農林水産省
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8月31日
農薬の審査報告書（ジクロベンチアゾクス）を公表しました
http://www.maff.go.jp/j/nouyaku/n_sinsa/index.html
8月28日
日本からEU加盟国向けにクロマツ盆栽の輸出が可能となります
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/syokubo/200828.html
食育動画のご紹介
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/movie/index.html
（動物医薬品検査所）動物用生物学的製剤基準を更新しました
http://www.maff.go.jp/nval/kijyun/seizaikijyun/index.html
（動物医薬品検査所）動物用生物学的製剤基準名等・手数料・抜取数・標準処理期間の一覧を更新しました
http://www.maff.go.jp/nval/kijyun/kenteikijyun/index.html
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関係機関
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１．消費者庁
8月28日
新着情報はありません
２．消費者委員会
8月28日
新着情報はありません
３．食品安全委員会
8月28日
新着情報はありません
４．厚生労働省
8月28日
「令和2年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（中国産まつたけのアセトクロール及びベトナム産シソクサのイソプロチオラン）（薬生食輸発0828第1号）[PDF]
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/000664477.pdf
組換えＤＮＡ技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続を経た旨の公表について[PDF]
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/000664532.pdf
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食品安全関連法令 新着情報
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◆新着法令
新着情報はありません
◆新着通知
新着情報はありません
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・登載準備中の新着法令（厚生労働省）
https://www.mhlw.go.jp/hourei/new/hourei/new.html
・登載準備中の新着通知（厚生労働省）
https://www.mhlw.go.jp/hourei/new/tsuchi/new.html
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パブリックコメント（ご意見・情報）の募集一覧
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1．農林水産省のパブリックコメント
https://www.maff.go.jp/j/public/
2．電子政府の総合窓口[パブリックコメント一覧]
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public
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その他 お知らせ
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◆農林水産省より
☆キャンプ場での調理やバーベキューを安全に楽しむために
キャンプやバーベキューなどアウトドアでの調理や食事を安全に楽しみためのポイントを紹介しています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/camp.html
☆テイクアウトを楽しむために
テイクアウトした食品をご家庭や職場で楽しむために特に気をつけるポイントをご紹介したWebページを公開しています。ぜひご覧ください。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html
☆賢く楽しくお買い物！〜エコバッグでも食中毒予防〜
エコバッグを清潔に使うための日頃から気を付けたいポイントを紹介しています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/ecobag.html
☆ジャガイモの食中毒を防ぐために
ジャガイモの栽培において、収穫したイモを調理するときに気をつけていただきたいことを、動画にて作成いたしました。
第1弾「植え付け編」、第2弾「栽培編」、第3弾「収穫・保管編」、第4弾「調理編」をYouTubeのmaffchannel（農林水産省公式チャンネル）で公開いたしましたので、ご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/potato.html
☆冷蔵庫のかしこい使いかた
食中毒を予防するための冷蔵庫内の整理整頓のポイントや食材の保存方法を紹介しています。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/frige.html
☆お家で楽しもう！〜美味しく新鮮な食材を食べよう〜
(手洗い編)(お弁当作り編)(盛り付け編)(テイクアウト編)の動画をYouTubeのmaffchannel(農林水産省公式チャンネル)で公開しました。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html
☆『農林水産省メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/index.html
◆消費者庁より
☆消費者ホットライン
消費者問題でお困りの方は、消費者ホットライン「188番（いやや！）」をご利用ください。
お近くの消費生活相談窓口をご案内します。
詳しくは消費者庁ウェブサイトをご覧ください。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/local_cooperation/local_consumer_administration/hotline/
☆食品ロス削減推進大賞
食品ロス削減の取組を広く国民運動として展開していくことを目的とした「食品ロス削減推進大賞」の募集を開始しました。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/case_002.html
◆食品安全委員会より
☆食の安全ダイヤル
食品の安全性に関する情報提供、お問い合わせ、ご意見などを承っています。
・受付電話番号：03−6234−1177（平日の10時〜12時、13時30分〜17時。祝日及び年末年始を除く）
・メールでの受付：
http://www.fsc.go.jp/dial/index.html
☆『食品安全委員会メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
http://www.fsc.go.jp/e-mailmagazine/
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東日本大震災に関する情報
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◆農林水産省より
農林水産省では、農畜水産物等に含まれる放射性物質に関する情報（放射性物質の検査結果（随時更新）、よくあるご質問とその内容など）を掲載しています。
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/
「食品中の放射性物質について知りたい方へ」
https://www.maff.go.jp/j/fs/radio_activity.html
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ご注意
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記載したURLで、一部PDF形式のものがあります。
PDFファイルをご覧頂くためには農林水産省Webサイト内「リンクについて・著作権」
https://www.maff.go.jp/j/use/link.html
をご覧になり、「Get Adobe Reader」のボタンでAdobe Readerをダウンロードしてください。
◆内容についてのお問い合わせは、情報に明記されている農林水産省又は関係機関の担当課まで直接お問い合わせください。
◆農林水産省の施策等に関するご意見・ご要望は、以下へお寄せください。
https://www.maff.go.jp/j/apply/index.html
◆◇◆ 食品安全エクスプレス
◆◇◆ 令和2年8月31日発行
◆◇◆ 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課
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トピックス
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☆「夏まふり2020」夏休みの宿題はコレ！親子で夏野菜サラダを作りながら、食品安全を学ぼう！！
https://www.maff.go.jp/j/kids/natsumafuri2020/nm2003.html
☆冷蔵庫を使った食品のかしこい保存方法をご紹介（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3269600563125214
☆海外から注文していない植物が郵送された場合は、植物防疫所にご相談ください
https://www.maff.go.jp/pps/j/information/200730.html
☆夏真っ盛り、テイクアウト・出前や宅配食材を楽しむためのポイントをご紹介（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/photos/a.368348339917132/3260650014020269/?type=3&theater
☆キャンプでの調理やバーベキューを安全に楽しもう（Facebook）
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/3229796440438960
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食品事故などに関する情報
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◆食品衛生法に違反する食品の回収情報
☆厚生労働省より
食品衛生法に違反する食品の回収情報
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kaisyu/index.html
☆消費者庁より
食品の回収情報
https://www.recall.caa.go.jp/
-「海老チリ（冷凍食品）」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026964&screenkbn=06
-「バイキングウインナー」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026965&screenkbn=06
-「くだもの畑のたからもの清水白桃（ジャム）」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026966&screenkbn=06
-「宇治抹茶きみしぐれ」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026968&screenkbn=06
-「パンチ、赤パンチ、かかし餃子、黒豚肉うどん、熟成カレーうどん」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026970&screenkbn=03
-「しらすとツナの和風パスタ」 - 回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026969&screenkbn=03
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新型コロナウイルスと食品に関する情報
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◆新型コロナウイルス感染症と食品について【食品安全委員会】
http://www.fsc.go.jp/sonota/covid_19.html
◆新型コロナウイルス感染症について
〜食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません〜
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
◆新型コロナウイルスに関するQ&A（一般の方向け）【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00001.html
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関係機関から本日の公表情報
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農林水産省
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8月31日
農薬の審査報告書（ジクロベンチアゾクス）を公表しました
http://www.maff.go.jp/j/nouyaku/n_sinsa/index.html
8月28日
日本からEU加盟国向けにクロマツ盆栽の輸出が可能となります
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/syokubo/200828.html
食育動画のご紹介
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/movie/index.html
（動物医薬品検査所）動物用生物学的製剤基準を更新しました
http://www.maff.go.jp/nval/kijyun/seizaikijyun/index.html
（動物医薬品検査所）動物用生物学的製剤基準名等・手数料・抜取数・標準処理期間の一覧を更新しました
http://www.maff.go.jp/nval/kijyun/kenteikijyun/index.html
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関係機関
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１．消費者庁
8月28日
新着情報はありません
２．消費者委員会
8月28日
新着情報はありません
３．食品安全委員会
8月28日
新着情報はありません
４．厚生労働省
8月28日
「令和2年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（中国産まつたけのアセトクロール及びベトナム産シソクサのイソプロチオラン）（薬生食輸発0828第1号）[PDF]
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/000664477.pdf
組換えＤＮＡ技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続を経た旨の公表について[PDF]
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/000664532.pdf
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食品安全関連法令 新着情報
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◆新着法令
新着情報はありません
◆新着通知
新着情報はありません
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・登載準備中の新着法令（厚生労働省）
https://www.mhlw.go.jp/hourei/new/hourei/new.html
・登載準備中の新着通知（厚生労働省）
https://www.mhlw.go.jp/hourei/new/tsuchi/new.html
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パブリックコメント（ご意見・情報）の募集一覧
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1．農林水産省のパブリックコメント
https://www.maff.go.jp/j/public/
2．電子政府の総合窓口[パブリックコメント一覧]
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public
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その他 お知らせ
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◆農林水産省より
☆キャンプ場での調理やバーベキューを安全に楽しむために
キャンプやバーベキューなどアウトドアでの調理や食事を安全に楽しみためのポイントを紹介しています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/camp.html
☆テイクアウトを楽しむために
テイクアウトした食品をご家庭や職場で楽しむために特に気をつけるポイントをご紹介したWebページを公開しています。ぜひご覧ください。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html
☆賢く楽しくお買い物！〜エコバッグでも食中毒予防〜
エコバッグを清潔に使うための日頃から気を付けたいポイントを紹介しています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/ecobag.html
☆ジャガイモの食中毒を防ぐために
ジャガイモの栽培において、収穫したイモを調理するときに気をつけていただきたいことを、動画にて作成いたしました。
第1弾「植え付け編」、第2弾「栽培編」、第3弾「収穫・保管編」、第4弾「調理編」をYouTubeのmaffchannel（農林水産省公式チャンネル）で公開いたしましたので、ご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/potato.html
☆冷蔵庫のかしこい使いかた
食中毒を予防するための冷蔵庫内の整理整頓のポイントや食材の保存方法を紹介しています。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/frige.html
☆お家で楽しもう！〜美味しく新鮮な食材を食べよう〜
(手洗い編)(お弁当作り編)(盛り付け編)(テイクアウト編)の動画をYouTubeのmaffchannel(農林水産省公式チャンネル)で公開しました。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html
☆『農林水産省メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/index.html
◆消費者庁より
☆消費者ホットライン
消費者問題でお困りの方は、消費者ホットライン「188番（いやや！）」をご利用ください。
お近くの消費生活相談窓口をご案内します。
詳しくは消費者庁ウェブサイトをご覧ください。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/local_cooperation/local_consumer_administration/hotline/
☆食品ロス削減推進大賞
食品ロス削減の取組を広く国民運動として展開していくことを目的とした「食品ロス削減推進大賞」の募集を開始しました。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/case_002.html
◆食品安全委員会より
☆食の安全ダイヤル
食品の安全性に関する情報提供、お問い合わせ、ご意見などを承っています。
・受付電話番号：03−6234−1177（平日の10時〜12時、13時30分〜17時。祝日及び年末年始を除く）
・メールでの受付：
http://www.fsc.go.jp/dial/index.html
☆『食品安全委員会メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
http://www.fsc.go.jp/e-mailmagazine/
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東日本大震災に関する情報
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◆農林水産省より
農林水産省では、農畜水産物等に含まれる放射性物質に関する情報（放射性物質の検査結果（随時更新）、よくあるご質問とその内容など）を掲載しています。
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/
「食品中の放射性物質について知りたい方へ」
https://www.maff.go.jp/j/fs/radio_activity.html
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ご注意
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記載したURLで、一部PDF形式のものがあります。
PDFファイルをご覧頂くためには農林水産省Webサイト内「リンクについて・著作権」
https://www.maff.go.jp/j/use/link.html
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◆内容についてのお問い合わせは、情報に明記されている農林水産省又は関係機関の担当課まで直接お問い合わせください。
◆農林水産省の施策等に関するご意見・ご要望は、以下へお寄せください。
https://www.maff.go.jp/j/apply/index.html