食品安全エクスプレス(令和2年4月30日)
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◆◇◆ 食品安全エクスプレス
◆◇◆ 令和2年4月30日発行
◆◇◆ 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課
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本日のトピックス
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◆令和2年4月17日 緊急事態宣言全国拡大を受けての江藤農林水産大臣メッセージ
http://www.maff.go.jp/j/douga/200417-2.html
◆新型コロナウイルス感染症について
〜食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません〜
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
◆新型コロナウイルスに関するQ&A（一般の方向け）【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00001.html
☆めざせ、手洗い名人〜大人も知りたい手洗いの世界〜
食中毒や感染症の予防のために、正しい手洗いのやり方や、手洗いに関する豆知識をご紹介したWebページを公開しています。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/handwashing/index.html
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農林水産省の情報
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4月27日
水産物の放射性物質調査の結果について〜4月27日更新〜
http://www.jfa.maff.go.jp/j/housyanou/kekka.html
4月28日
江藤農林水産大臣記者会見概要
http://www.maff.go.jp/j/press-conf/200428.html
福島県産農産物等流通実態調査結果に基づく指導、助言等について
http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/ryutu/200428_23.html
「食料・農業・農村政策審議会 家畜衛生部会 第56回牛豚等疾病小委員会」の開催について【開催日：4月30日（木）】
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/200428.html
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関係機関の情報
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１．消費者庁
4月28日
特定保健用食品の表示許可について
https://www.caa.go.jp/notice/entry/019752/
２．消費者委員会
4月28日
新着情報はありません
３．食品安全委員会
4月28日
新着情報はありません
４．厚生労働省
4月28日
新着情報はありません
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パブリックコメント（ご意見・情報）の募集一覧
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◆現在募集中の案件
フランスから輸入される牛肉等の輸入に関する措置の見直し（案）に関する御意見の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495200020&Mode=3
炭酸カルシウムに係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=095200370&Mode=3
JS1252株を利用して生産されたエキソマルトテトラオヒドロラーゼに係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=095200380&Mode=3
動物用医薬品等取締規則の一部を改正する省令案についての意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003099&Mode=3
家畜伝染病予防法施行令の一部を改正する政令案の意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003103&Mode=0
家畜伝染病予防法施行規則等の一部を改正する省令案の意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003104&Mode=0
肥料取締法施行規則の一部を改正する省令案についての意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003102&Mode=0
◆募集の結果
「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（案）」（食品中の農薬等（セトキシジム等6品目）の残留基準設定）に関する御意見の募集について寄せられた御意見
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495190309&Mode=2
「肥料取締法に基づき普通肥料の公定規格を定める等の件の一部を改正する告示案についての意見・情報の募集」の結果
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003064&Mode=2
「食品衛生法第18条第3項ただし書の規定により人の健康を損なうおそれのない量として厚生労働大臣が定める量（案）」に係る意見募集の結果
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495190192&Mode=2
「食品、添加物等の規格基準（昭和34年厚生省告示第370号）の一部を改正する件（案）」（器具及び容器包装のポジティブリスト制度導入に伴う規格の設定）に係る意見募集の結果
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495190164&Mode=2
1．農林水産省のパブリックコメント
https://www.maff.go.jp/j/public/
2．電子政府の総合窓口[パブリックコメント一覧]
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public
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食品事故などに関する情報
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◆食品衛生法に違反する食品の回収情報
☆厚生労働省より
食品衛生法に違反する食品の回収情報
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kaisyu/index.html
☆消費者庁より
食品の回収情報
https://www.recall.caa.go.jp/
-「葉唐きゅうり」 - 返金／回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026604&screenkbn=06
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東日本大震災に関する情報
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農林水産省では、農畜水産物等に含まれる放射性物質に関する情報（放射性物質の検査結果（随時更新）、よくあるご質問とその内容など）を掲載しています
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/
「食品中の放射性物質について知りたい方へ」
https://www.maff.go.jp/j/fs/radio_activity.html
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その他
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◆農林水産省より
☆ジャガイモの食中毒を防ぐために
ジャガイモの栽培において、収穫したイモを調理するときに気をつけていただきたいことを、動画にて作成いたしました。
第1弾「植え付け編」、第2弾「栽培編」、第3弾「収穫・保管編」、第4弾「調理編」をYouTubeのmaffchannel（農林水産省公式チャンネル）で公開いたしましたので、ご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/potato.html
☆冷蔵庫のかしこい使いかた
食中毒を予防するための冷蔵庫内の整理整頓のポイントや食材の保存方法を紹介しています。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/frige.html
☆お弁当づくりによる食中毒を予防するために
お弁当を安全に美味しく食べるためのポイントをまとめたWebページを公開しました。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/lunchbox.html
◆消費者庁より
☆消費者ホットライン
消費者問題でお困りの方は、消費者ホットライン「188番（いやや！）」をご利用ください。
お近くの消費生活相談窓口をご案内します。
詳しくは消費者庁ウェブサイトをご覧ください。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/local_cooperation/local_consumer_administration/hotline/
◆食品安全委員会より
☆食の安全ダイヤル
食品の安全性に関する情報提供、お問い合わせ、ご意見などを承っています。
・受付電話番号：03−6234−1177（平日の10時〜12時、13時30分〜17時。祝日及び年末年始を除く）
・メールでの受付：
http://www.fsc.go.jp/dial/index.html
☆『食品安全委員会メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
http://www.fsc.go.jp/e-mailmagazine/
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ご注意
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記載したURLで、一部PDF形式のものがあります。
PDFファイルをご覧頂くためには農林水産省Webサイト内「リンクについて・著作権」
https://www.maff.go.jp/j/use/link.html
をご覧になり、「Get Adobe Reader」のボタンでAdobe Readerをダウンロードしてください。
◆内容についてのお問い合わせは、情報に明記されている農林水産省又は関係機関の担当課まで直接お問い合わせください。
◆農林水産省の施策等に関するご意見・ご要望は、以下へお寄せください。
https://www.maff.go.jp/j/apply/index.html
◆◇◆ 食品安全エクスプレス
◆◇◆ 令和2年4月30日発行
◆◇◆ 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課
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本日のトピックス
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◆令和2年4月17日 緊急事態宣言全国拡大を受けての江藤農林水産大臣メッセージ
http://www.maff.go.jp/j/douga/200417-2.html
◆新型コロナウイルス感染症について
〜食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません〜
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
◆新型コロナウイルスに関するQ&A（一般の方向け）【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00001.html
☆めざせ、手洗い名人〜大人も知りたい手洗いの世界〜
食中毒や感染症の予防のために、正しい手洗いのやり方や、手洗いに関する豆知識をご紹介したWebページを公開しています。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/handwashing/index.html
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農林水産省の情報
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4月27日
水産物の放射性物質調査の結果について〜4月27日更新〜
http://www.jfa.maff.go.jp/j/housyanou/kekka.html
4月28日
江藤農林水産大臣記者会見概要
http://www.maff.go.jp/j/press-conf/200428.html
福島県産農産物等流通実態調査結果に基づく指導、助言等について
http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/ryutu/200428_23.html
「食料・農業・農村政策審議会 家畜衛生部会 第56回牛豚等疾病小委員会」の開催について【開催日：4月30日（木）】
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/200428.html
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関係機関の情報
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１．消費者庁
4月28日
特定保健用食品の表示許可について
https://www.caa.go.jp/notice/entry/019752/
２．消費者委員会
4月28日
新着情報はありません
３．食品安全委員会
4月28日
新着情報はありません
４．厚生労働省
4月28日
新着情報はありません
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パブリックコメント（ご意見・情報）の募集一覧
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◆現在募集中の案件
フランスから輸入される牛肉等の輸入に関する措置の見直し（案）に関する御意見の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495200020&Mode=3
炭酸カルシウムに係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=095200370&Mode=3
JS1252株を利用して生産されたエキソマルトテトラオヒドロラーゼに係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=095200380&Mode=3
動物用医薬品等取締規則の一部を改正する省令案についての意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003099&Mode=3
家畜伝染病予防法施行令の一部を改正する政令案の意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003103&Mode=0
家畜伝染病予防法施行規則等の一部を改正する省令案の意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003104&Mode=0
肥料取締法施行規則の一部を改正する省令案についての意見・情報の募集
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003102&Mode=0
◆募集の結果
「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（案）」（食品中の農薬等（セトキシジム等6品目）の残留基準設定）に関する御意見の募集について寄せられた御意見
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495190309&Mode=2
「肥料取締法に基づき普通肥料の公定規格を定める等の件の一部を改正する告示案についての意見・情報の募集」の結果
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003064&Mode=2
「食品衛生法第18条第3項ただし書の規定により人の健康を損なうおそれのない量として厚生労働大臣が定める量（案）」に係る意見募集の結果
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495190192&Mode=2
「食品、添加物等の規格基準（昭和34年厚生省告示第370号）の一部を改正する件（案）」（器具及び容器包装のポジティブリスト制度導入に伴う規格の設定）に係る意見募集の結果
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495190164&Mode=2
1．農林水産省のパブリックコメント
https://www.maff.go.jp/j/public/
2．電子政府の総合窓口[パブリックコメント一覧]
https://search.e-gov.go.jp/servlet/Public
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食品事故などに関する情報
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◆食品衛生法に違反する食品の回収情報
☆厚生労働省より
食品衛生法に違反する食品の回収情報
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kaisyu/index.html
☆消費者庁より
食品の回収情報
https://www.recall.caa.go.jp/
-「葉唐きゅうり」 - 返金／回収
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026604&screenkbn=06
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東日本大震災に関する情報
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農林水産省では、農畜水産物等に含まれる放射性物質に関する情報（放射性物質の検査結果（随時更新）、よくあるご質問とその内容など）を掲載しています
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/
「食品中の放射性物質について知りたい方へ」
https://www.maff.go.jp/j/fs/radio_activity.html
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その他
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◆農林水産省より
☆ジャガイモの食中毒を防ぐために
ジャガイモの栽培において、収穫したイモを調理するときに気をつけていただきたいことを、動画にて作成いたしました。
第1弾「植え付け編」、第2弾「栽培編」、第3弾「収穫・保管編」、第4弾「調理編」をYouTubeのmaffchannel（農林水産省公式チャンネル）で公開いたしましたので、ご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/potato.html
☆冷蔵庫のかしこい使いかた
食中毒を予防するための冷蔵庫内の整理整頓のポイントや食材の保存方法を紹介しています。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/frige.html
☆お弁当づくりによる食中毒を予防するために
お弁当を安全に美味しく食べるためのポイントをまとめたWebページを公開しました。ぜひご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/lunchbox.html
◆消費者庁より
☆消費者ホットライン
消費者問題でお困りの方は、消費者ホットライン「188番（いやや！）」をご利用ください。
お近くの消費生活相談窓口をご案内します。
詳しくは消費者庁ウェブサイトをご覧ください。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/local_cooperation/local_consumer_administration/hotline/
◆食品安全委員会より
☆食の安全ダイヤル
食品の安全性に関する情報提供、お問い合わせ、ご意見などを承っています。
・受付電話番号：03−6234−1177（平日の10時〜12時、13時30分〜17時。祝日及び年末年始を除く）
・メールでの受付：
http://www.fsc.go.jp/dial/index.html
☆『食品安全委員会メールマガジン』の配信及び会員登録を希望される方はこちらからお願いします。
http://www.fsc.go.jp/e-mailmagazine/
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ご注意
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◆内容についてのお問い合わせは、情報に明記されている農林水産省又は関係機関の担当課まで直接お問い合わせください。
◆農林水産省の施策等に関するご意見・ご要望は、以下へお寄せください。
https://www.maff.go.jp/j/apply/index.html