東海食育メールマガジン 令和元年8月29日 第47号
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令和元年8月29日 第47号
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┃ 東海食育メールマガジン ┃
＿┃ − 健全な食生活の実践と食を支える農林漁業理解のために − ┃＿
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東海農政局では、子どもからシニアまで幅広い世代の方に、健全な食生活を実践してい
ただくとともに、農林漁業が「食」を支えているという理解を深めていただくため、栄養
バランスに優れた「日本型食生活」や「教育ファーム（農林漁業体験）」など、食育の推
進に取り組んでいます。
本メールマガジンは、食育の関係者や食育に関心のある方へ、食育に関する情報を幅広
く提供させていただくものです。
_/_/_/_/ もくじ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
★ 東海農政局からのお知らせ
1 「消費者の部屋」の特別展示「9月は防災月間です」について（東海農政局）
2 「東海食育ネットワーク」の会員募集について（東海農政局）
★ 食育に関する行政等からのお知らせ
3 令和元年度第1回「食育推進評価専門委員会」の開催について（農林水産省）
4 「第4回 食育活動表彰」について（農林水産省）
5 平成30年度食料自給率について（農林水産省）
6 農林水産省広報誌「aff（あふ）」2019年8月号について（農林水産省）
7 「日本人の食事摂取基準（2020年版）」研修会の実施について（厚生労働省）
8 「第８回 健康寿命をのばそう！アワード」（生活習慣病予防分野）の応募につい
て（厚生労働省）
9 令和元年度健康増進普及月間の実施について（厚生労働省）
★ 食育に関する関係団体・機関等のイベント情報
10 「未来へつなぐ、食生活と農業に関するシンポジウム2019inにっしん」の参加者募
集について【特定非営利活動法人Earth as Mother／東海食育ネットワーク会員】
11 金印わさび創業90周年記念事業「フレンチ三國清三シェフの『親子で味覚の授業』
」の参加者募集について【金印株式会社／東海食育ネットワーク会員】
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★ ★ 食育実践セミナー「お部屋deとれたてマイ畑」を開催して ★ ★
平年より7日遅く7月28日に東海地域の梅雨が明け、本格的な夏を迎えて約一ヶ月にな
ります。ここ数日、朝方は涼しさも感じられるようになりましたが、日中はまだ気温の
高い日が続きます。暑さを避け、こまめに水分を補給するなどして熱中症にお気を付け
ください。
さて、東海農政局では、令和元年8月22日(木)、岐阜市において、講師に浜松市緑化
推進センター(みどり〜な)緑の相談員 竹村久生氏を迎え、食育実践セミナー「お部屋
deとれたてマイ畑」を開催しました。当日は、栄養教諭、学校栄養職員、食生活改善推
進員の方など、子どもたちに食育を推進する立場にある方々を中心に33名の参加をいた
だきました。
竹村先生の講義では、「牛乳パックを畑に見立て種をまく『マイ畑』の栽培方法は、
農業の専門家ではない自分だからこその発想。この栽培方法なら、誰でも簡単に出来て
失敗がない。食べることは楽しい。だから食べものを作ろうという逆の発想も大事。」
との話が印象的でした。
実習では、豆苗をピザやラーメンの具として調理・試食を行った後、豆苗を栽培する
マイ畑作りを行いました。複数の参加者から「今後、是非実行してみたい。」との声が
聞かれました。豆苗は2週間で収穫できるとのことです。
また、参加者へのアンケートでは、「野菜を部屋に入れて育てるという発想に目から
ウロコです。」、「体験して学べるのはとても興味深く楽しく学べました。」、「今日
のような自分で育てて食べるとおいしいという体験を小さい頃からさせていけたらいい
ですね。」等の意見・感想をいただきました。
マイ畑作りなどを通して子どもたちに、食生活が自然の恩恵の上に成り立っているこ
とや食に関する様々な活動により支えられている事への感謝と理解が深まるきっかけに
なればと思います。
今後も食育関係者に参考としていただけるような、また、その後の食育活動に生かし
ていただけるようなイベントを企画していきたいと思いますので、引き続きよろしくお
願いいたします。
（東海農政局消費・安全部消費生活課食育推進班）
────────────────────────────────────────
1 「消費者の部屋」の特別展示「9月は防災月間です」について（東海農政局）
────────────────────────────────────────
東海農政局は、以下のとおり、令和元年8月19日（月）から9月10日（火）まで、消
費者の部屋において特別展示「9月は防災月間です」を実施しています。
主な内容は、家庭備蓄を行う場合のポイントとして、備蓄食品を定期的に飲食し、
使用した分を補充するローリングストック法と、それを実践する時に役立つように愛
知学院大学心身科学部と連携し開発した「災害用備蓄食品活用レシピ」を紹介してい
ます。
日時：令和元年8月19日（月）から9月10日（火）まで
会場：東海農政局 消費者の部屋（１階）
詳細は以下のWebサイトに掲載していますので、ご覧いただき、お近くにお越しの際
には、ぜひ、お立ち寄りください。
詳細はこちら（東海農政局）▼
http://www.maff.go.jp/tokai/shohi/seikatsu/heya/tokubetsu/20190819.html
────────────────────────────────────────
2 「東海食育ネットワーク」の会員募集について（東海農政局）
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東海農政局は、食育活動に関する様々な情報を共有することにより、東海地域にお
ける食育の環を広げ、更なる活動の推進につなげていきたいと考え、平成29年4月に
「東海食育ネットワーク」を立ち上げています。団体、個人、学校、行政など本会の
目的に賛同いただける者であれば入会いただけます（入会金・会費無料）。
入会いただくと、会員の皆様が主催するイベント情報、募集情報等を広く発信する
ほか、東海農政局から食育関連情報を提供します。
詳細は以下のWebサイトに掲載していますので、ご覧いただき、ぜひ、入会くださ
い。
詳細はこちら（東海農政局）▼
http://www.maff.go.jp/tokai/keiei/shokuhin/shokuiku/network/index.html
────────────────────────────────────────
3 令和元年度第1回「食育推進評価専門委員会」の開催について（農林水産省）
────────────────────────────────────────
農林水産省は、令和元年9月2日(月)に農林水産省第2特別会議室において、令和元年
度第1回「食育推進評価専門委員会」を開催します。
食育推進評価専門委員会は、食育基本法に基づき、食育の推進に関する基本的な方針
や目標を定めた「食育推進基本計画」の実施を推進するとともに、食育の推進状況につ
いて評価等を行うことを目的としています。
日時：令和元年9月2日(月)13時30分〜15時30分(予定)
会場：農林水産省 本館4階 第2特別会議室（ドアNo.本467）
所在地：東京都千代田区霞が関1-2-1
議題：（1）今後の審議の進め方について
（2）第3次食育推進基本計画の進捗状況について
（3）その他
なお、傍聴については、既に申込が終了していますのでご了承ください。
詳細は以下のWebサイトに掲載していますので、ご覧ください。
詳細はこちら（農林水産省:プレスリリース）▼
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/190816.html
詳細はこちら（農林水産省:資料）▼
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kaigi/suisin.html
────────────────────────────────────────
4 「第4回 食育活動表彰」について（農林水産省）
────────────────────────────────────────
農林水産省は、農林漁業、食品製造・販売その他の事業活動、教育活動又はボランテ
ィア活動を通じて、食育の推進に取り組む個人・団体等を対象として、優れた取組につ
いて表彰し、その取組を周知して、全国に展開していくことを目的に食育活動表彰を行
っています。
募集内容は以下のとおりです。表彰式は、来年愛知県で開催される第15回食育推進全
国大会で行われる予定です。
なお、昨年までに応募されている場合であっても大臣表彰の受賞者でない場合は、引
き続き応募が可能となっていますので、再応募についても是非ご検討ください。
多くの皆様のご応募をお待ちしております。
○募集の対象
1 ボランティア部門（都道府県、政令指定都市及び大学等の長による推薦）
(1) 食生活改善推進員及び食生活改善推進員で構成される団体（市区町村を単位とす
るものを含む。）
(2) 大学（短期大学を含む。）、高等専門学校及び専門学校の学生並びにそれらの学
生を主体とする団体
(3) その他食育推進ボランティアとして活動している個人及び団体
2 教育関係者・事業者部門（自薦または他薦）
(1) 教育並びに保育、介護その他の社会福祉、医療及び保健に関する職務に従事する
者並びにそれらに関する関係機関及び関係団体
(2) 農林漁業者（法人を含む。）、農林漁業者を組合員とする協同組合及び集落営農
等農林漁業者グループ
(3) 食品製造・販売その他の事業活動に従事する者((1)及び(2)に該当する者を除
く。）
(4) 地方公共団体（食育推進会議が置かれている地方公共団体にあっては、食育推進
会議）
○対象となる活動
表彰は、概ね3年以上の期間にわたり、食育関係者が行っている食育を推進する取組で
あって、次に掲げるもののいずれかに該当するものを対象として行う。
(1) 若い世代を中心とした食育を推進する活動
(2) 多様な暮らしに対応した食育を推進する活動
(3) 健康寿命の延伸につながる食育を推進する活動
(4) 食の循環や環境を意識した食育を推進する活動
(5) 食文化の継承に向けた食育を推進する活動
(6) その他食育を推進する活動
○表彰
表彰式：令和2年6月27日(土曜日) 第15回食育推進全国大会inあいち（予定）
会場：愛知県国際展示場（Aichi Sky Expo、愛知県常滑市）
受賞者には6月の表彰式への参加をお願いします。
○募集締切：令和元年10月31日（木）必着
詳細は以下のWebサイトに掲載していますので、ご覧いただき、ぜひ、ご応募くださ
い。
詳細はこちら（農林水産省）▼
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/hyousyo/161102.html
────────────────────────────────────────
5 平成30年度食料自給率について（農林水産省）
────────────────────────────────────────
農林水産省は、令和元年8月6日に平成30年度食料自給率について、以下のとおり公
表しました。食料自給率とは、食料の国内生産の国内消費仕向に対する割合で、国内
消費をどの程度国内生産で賄えるかを示す指標です。我が国の食料の国内生産及び消
費の動向を把握するため、毎年公表しています。
平成30年度の結果
(1)食料自給率
（カロリーベース食料自給率）
平成30年度においては、米の消費が減少する中、主食用米の国内生産量が前年並
みとなった一方、天候不順で小麦、大豆の国内生産量が大きく減少したこと等によ
り、1ポイント下がり、37％となりました（平成29年度は、38％）。
（生産額ベース食料自給率）
平成30年度においては、野菜や鶏卵等の単価下落により国内生産額が減少した一
方、魚介類の輸出増加等により国内消費仕向額も減少したことから、前年と横ばい
の66％となりました（平成29年度は、66％）。
詳細は以下のWebサイトに掲載していますので、ぜひ、ご覧ください。
詳細はこちら（農林水産省）▼
http://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/190806.html
────────────────────────────────────────
6 農林水産省広報誌「aff（あふ）」2019年8月号について（農林水産省）
────────────────────────────────────────
令和元年8月号は、特集1「漁師になる」では、先進的な取り組みをしている漁師
の方々や全国で展開されている漁業への新規就業を支援する動きを紹介しています。
また、特集2「海釣りを楽しむ」では、経験のない方でも楽しめる海釣りの基礎
やマナー、初心者に最適な海釣り公園での釣り方などを紹介しています。
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ぜひ、ご覧ください。
詳細はこちら（農林水産省）▼
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index.html
────────────────────────────────────────
7 「日本人の食事摂取基準（2020年版）」研修会の実施について（厚生労働省）
────────────────────────────────────────
厚生労働省では、令和2年度から使用する「日本人の食事摂取基準（2020年版）」
について、医療・介護・行政関係者等に対して研修会が開催されます。
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ご覧ください。
詳細はこちら（厚生労働省）▼
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_06121.html
────────────────────────────────────────
8 「第8回 健康寿命をのばそう！アワード」（生活習慣病予防分野）の応募について
（厚生労働省）
────────────────────────────────────────
厚生労働省では、健康づくりのために優れた取組を行う企業・団体・自治体を表彰
する「第8回 健康寿命をのばそう！アワード」（生活習慣病予防分野）の応募が7月
1日から受け付けされています。
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ご覧ください。
詳細はこちら（厚生労働省）▼
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_06175.html
────────────────────────────────────────
9 令和元年度健康増進普及月間の実施について（厚生労働省）
────────────────────────────────────────
厚生労働省では、生活習慣病の特性や運動・食事・禁煙など個人の生活習慣の改善
の重要性についての国民一人ひとりが理解を深め、さらにその健康づくりの実践を促
進するため、本年も令和元年9月1日から30日までの1か月間を『健康増進普及月間』
と定め、啓発普及活動を全国的に行うこととされています。
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ご覧ください。
詳細はこちら（厚生労働省）▼
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_06136.html
────────────────────────────────────────
10 「未来へつなぐ、食生活と農業に関するシンポジウム2019inにっしん」の参加者募集
について【特定非営利活動法人Earth as Mother／東海食育ネットワーク会員】
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農産物へ愛情を持ち、種から育てる楽しみ、食することでのありがたさを知る食農、
食育は、共に学ぶ共育の大切さを未来へ繋いでいく、とても大切なことです。 命の循
環を知り、未来の子どもたちへ繋ぐシンポジウムが開催されます。
日時：令和元年9月8日（日） 12:30〜17:00
会場：日進市民会館小ホール（勤労福祉会館）（愛知県日進市折戸町笠寺山62-3）
定員：100名
申込締切日：令和元年9月6日（金）
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ご覧いただき、ぜひご参加くださ
い。
詳細はこちら（Earth as Mother）▼
http://www.earthasmother.com/news/event/entry-151.html
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11 金印わさび創業90周年記念事業「フレンチ三國清三シェフの『親子で味覚の授業』」
の参加者募集について【金印株式会社／東海食育ネットワーク会員】
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食育の先駆者フレンチの三國清三シェフから、「味覚」について学び、親子で食の
大切さを学んでいただく食育教室を開催いたします。普段私たちが食事をする時に感
じる味覚は幼少期に完成します。当日は、子どもたちに5つの基本の味の体験を通して、
味覚の大切さを教えていただきます。
日時：令和元年10月19日（土） 11:00〜14:00
会場：名古屋マリオットアソシアホテル52Ｆミクニナゴヤ
（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4）
定員：ペア25組（応募者多数の場合は抽選）
申込締切日：令和元年9月10日（火）
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ご覧いただき、ぜひご参加くださ
い。
詳細はこちら（金印株式会社）▼
https://www.kinjirushi.co.jp/event/shokuiku2019/
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┃ ◆発行 農林水産省東海農政局 消費・安全部 消費生活課 食育推進班 ┃
┃ 〒460-8516 名古屋市中区三の丸1-2-2 ┃
┃ TEL：052-223-4651 FAX：052-220-1362 ┃
┃ http://www.maff.go.jp/tokai/keiei/shokuhin/shokuiku/index.html ┃
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※ 配信中止・配信先変更については、以下の登録フォームから手続をお願いします。
http://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/index.html
※ このメールは送信専用メールアドレスから配信しています。配信のアドレスに返信
いただいても受信できませんのでご了承ください。
ご意見、ご感想、食育に関する記事掲載のご要望は以下のアドレスにお願いします。
https://www.contactus.maff.go.jp/j/tokai/form/kikaku/161206.html
※ 東海農政局は皆さまのニーズに沿った各種メールマガジンを配信しています！
http://www.maff.go.jp/tokai/mail/index.html
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令和元年8月29日 第47号
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＿┃ − 健全な食生活の実践と食を支える農林漁業理解のために − ┃＿
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東海農政局では、子どもからシニアまで幅広い世代の方に、健全な食生活を実践してい
ただくとともに、農林漁業が「食」を支えているという理解を深めていただくため、栄養
バランスに優れた「日本型食生活」や「教育ファーム（農林漁業体験）」など、食育の推
進に取り組んでいます。
本メールマガジンは、食育の関係者や食育に関心のある方へ、食育に関する情報を幅広
く提供させていただくものです。
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★ 東海農政局からのお知らせ
1 「消費者の部屋」の特別展示「9月は防災月間です」について（東海農政局）
2 「東海食育ネットワーク」の会員募集について（東海農政局）
★ 食育に関する行政等からのお知らせ
3 令和元年度第1回「食育推進評価専門委員会」の開催について（農林水産省）
4 「第4回 食育活動表彰」について（農林水産省）
5 平成30年度食料自給率について（農林水産省）
6 農林水産省広報誌「aff（あふ）」2019年8月号について（農林水産省）
7 「日本人の食事摂取基準（2020年版）」研修会の実施について（厚生労働省）
8 「第８回 健康寿命をのばそう！アワード」（生活習慣病予防分野）の応募につい
て（厚生労働省）
9 令和元年度健康増進普及月間の実施について（厚生労働省）
★ 食育に関する関係団体・機関等のイベント情報
10 「未来へつなぐ、食生活と農業に関するシンポジウム2019inにっしん」の参加者募
集について【特定非営利活動法人Earth as Mother／東海食育ネットワーク会員】
11 金印わさび創業90周年記念事業「フレンチ三國清三シェフの『親子で味覚の授業』
」の参加者募集について【金印株式会社／東海食育ネットワーク会員】
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★ ★ 食育実践セミナー「お部屋deとれたてマイ畑」を開催して ★ ★
平年より7日遅く7月28日に東海地域の梅雨が明け、本格的な夏を迎えて約一ヶ月にな
ります。ここ数日、朝方は涼しさも感じられるようになりましたが、日中はまだ気温の
高い日が続きます。暑さを避け、こまめに水分を補給するなどして熱中症にお気を付け
ください。
さて、東海農政局では、令和元年8月22日(木)、岐阜市において、講師に浜松市緑化
推進センター(みどり〜な)緑の相談員 竹村久生氏を迎え、食育実践セミナー「お部屋
deとれたてマイ畑」を開催しました。当日は、栄養教諭、学校栄養職員、食生活改善推
進員の方など、子どもたちに食育を推進する立場にある方々を中心に33名の参加をいた
だきました。
竹村先生の講義では、「牛乳パックを畑に見立て種をまく『マイ畑』の栽培方法は、
農業の専門家ではない自分だからこその発想。この栽培方法なら、誰でも簡単に出来て
失敗がない。食べることは楽しい。だから食べものを作ろうという逆の発想も大事。」
との話が印象的でした。
実習では、豆苗をピザやラーメンの具として調理・試食を行った後、豆苗を栽培する
マイ畑作りを行いました。複数の参加者から「今後、是非実行してみたい。」との声が
聞かれました。豆苗は2週間で収穫できるとのことです。
また、参加者へのアンケートでは、「野菜を部屋に入れて育てるという発想に目から
ウロコです。」、「体験して学べるのはとても興味深く楽しく学べました。」、「今日
のような自分で育てて食べるとおいしいという体験を小さい頃からさせていけたらいい
ですね。」等の意見・感想をいただきました。
マイ畑作りなどを通して子どもたちに、食生活が自然の恩恵の上に成り立っているこ
とや食に関する様々な活動により支えられている事への感謝と理解が深まるきっかけに
なればと思います。
今後も食育関係者に参考としていただけるような、また、その後の食育活動に生かし
ていただけるようなイベントを企画していきたいと思いますので、引き続きよろしくお
願いいたします。
（東海農政局消費・安全部消費生活課食育推進班）
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1 「消費者の部屋」の特別展示「9月は防災月間です」について（東海農政局）
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東海農政局は、以下のとおり、令和元年8月19日（月）から9月10日（火）まで、消
費者の部屋において特別展示「9月は防災月間です」を実施しています。
主な内容は、家庭備蓄を行う場合のポイントとして、備蓄食品を定期的に飲食し、
使用した分を補充するローリングストック法と、それを実践する時に役立つように愛
知学院大学心身科学部と連携し開発した「災害用備蓄食品活用レシピ」を紹介してい
ます。
日時：令和元年8月19日（月）から9月10日（火）まで
会場：東海農政局 消費者の部屋（１階）
詳細は以下のWebサイトに掲載していますので、ご覧いただき、お近くにお越しの際
には、ぜひ、お立ち寄りください。
詳細はこちら（東海農政局）▼
http://www.maff.go.jp/tokai/shohi/seikatsu/heya/tokubetsu/20190819.html
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2 「東海食育ネットワーク」の会員募集について（東海農政局）
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東海農政局は、食育活動に関する様々な情報を共有することにより、東海地域にお
ける食育の環を広げ、更なる活動の推進につなげていきたいと考え、平成29年4月に
「東海食育ネットワーク」を立ち上げています。団体、個人、学校、行政など本会の
目的に賛同いただける者であれば入会いただけます（入会金・会費無料）。
入会いただくと、会員の皆様が主催するイベント情報、募集情報等を広く発信する
ほか、東海農政局から食育関連情報を提供します。
詳細は以下のWebサイトに掲載していますので、ご覧いただき、ぜひ、入会くださ
い。
詳細はこちら（東海農政局）▼
http://www.maff.go.jp/tokai/keiei/shokuhin/shokuiku/network/index.html
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3 令和元年度第1回「食育推進評価専門委員会」の開催について（農林水産省）
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農林水産省は、令和元年9月2日(月)に農林水産省第2特別会議室において、令和元年
度第1回「食育推進評価専門委員会」を開催します。
食育推進評価専門委員会は、食育基本法に基づき、食育の推進に関する基本的な方針
や目標を定めた「食育推進基本計画」の実施を推進するとともに、食育の推進状況につ
いて評価等を行うことを目的としています。
日時：令和元年9月2日(月)13時30分〜15時30分(予定)
会場：農林水産省 本館4階 第2特別会議室（ドアNo.本467）
所在地：東京都千代田区霞が関1-2-1
議題：（1）今後の審議の進め方について
（2）第3次食育推進基本計画の進捗状況について
（3）その他
なお、傍聴については、既に申込が終了していますのでご了承ください。
詳細は以下のWebサイトに掲載していますので、ご覧ください。
詳細はこちら（農林水産省:プレスリリース）▼
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/190816.html
詳細はこちら（農林水産省:資料）▼
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kaigi/suisin.html
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4 「第4回 食育活動表彰」について（農林水産省）
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農林水産省は、農林漁業、食品製造・販売その他の事業活動、教育活動又はボランテ
ィア活動を通じて、食育の推進に取り組む個人・団体等を対象として、優れた取組につ
いて表彰し、その取組を周知して、全国に展開していくことを目的に食育活動表彰を行
っています。
募集内容は以下のとおりです。表彰式は、来年愛知県で開催される第15回食育推進全
国大会で行われる予定です。
なお、昨年までに応募されている場合であっても大臣表彰の受賞者でない場合は、引
き続き応募が可能となっていますので、再応募についても是非ご検討ください。
多くの皆様のご応募をお待ちしております。
○募集の対象
1 ボランティア部門（都道府県、政令指定都市及び大学等の長による推薦）
(1) 食生活改善推進員及び食生活改善推進員で構成される団体（市区町村を単位とす
るものを含む。）
(2) 大学（短期大学を含む。）、高等専門学校及び専門学校の学生並びにそれらの学
生を主体とする団体
(3) その他食育推進ボランティアとして活動している個人及び団体
2 教育関係者・事業者部門（自薦または他薦）
(1) 教育並びに保育、介護その他の社会福祉、医療及び保健に関する職務に従事する
者並びにそれらに関する関係機関及び関係団体
(2) 農林漁業者（法人を含む。）、農林漁業者を組合員とする協同組合及び集落営農
等農林漁業者グループ
(3) 食品製造・販売その他の事業活動に従事する者((1)及び(2)に該当する者を除
く。）
(4) 地方公共団体（食育推進会議が置かれている地方公共団体にあっては、食育推進
会議）
○対象となる活動
表彰は、概ね3年以上の期間にわたり、食育関係者が行っている食育を推進する取組で
あって、次に掲げるもののいずれかに該当するものを対象として行う。
(1) 若い世代を中心とした食育を推進する活動
(2) 多様な暮らしに対応した食育を推進する活動
(3) 健康寿命の延伸につながる食育を推進する活動
(4) 食の循環や環境を意識した食育を推進する活動
(5) 食文化の継承に向けた食育を推進する活動
(6) その他食育を推進する活動
○表彰
表彰式：令和2年6月27日(土曜日) 第15回食育推進全国大会inあいち（予定）
会場：愛知県国際展示場（Aichi Sky Expo、愛知県常滑市）
受賞者には6月の表彰式への参加をお願いします。
○募集締切：令和元年10月31日（木）必着
詳細は以下のWebサイトに掲載していますので、ご覧いただき、ぜひ、ご応募くださ
い。
詳細はこちら（農林水産省）▼
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/hyousyo/161102.html
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5 平成30年度食料自給率について（農林水産省）
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農林水産省は、令和元年8月6日に平成30年度食料自給率について、以下のとおり公
表しました。食料自給率とは、食料の国内生産の国内消費仕向に対する割合で、国内
消費をどの程度国内生産で賄えるかを示す指標です。我が国の食料の国内生産及び消
費の動向を把握するため、毎年公表しています。
平成30年度の結果
(1)食料自給率
（カロリーベース食料自給率）
平成30年度においては、米の消費が減少する中、主食用米の国内生産量が前年並
みとなった一方、天候不順で小麦、大豆の国内生産量が大きく減少したこと等によ
り、1ポイント下がり、37％となりました（平成29年度は、38％）。
（生産額ベース食料自給率）
平成30年度においては、野菜や鶏卵等の単価下落により国内生産額が減少した一
方、魚介類の輸出増加等により国内消費仕向額も減少したことから、前年と横ばい
の66％となりました（平成29年度は、66％）。
詳細は以下のWebサイトに掲載していますので、ぜひ、ご覧ください。
詳細はこちら（農林水産省）▼
http://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/190806.html
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6 農林水産省広報誌「aff（あふ）」2019年8月号について（農林水産省）
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令和元年8月号は、特集1「漁師になる」では、先進的な取り組みをしている漁師
の方々や全国で展開されている漁業への新規就業を支援する動きを紹介しています。
また、特集2「海釣りを楽しむ」では、経験のない方でも楽しめる海釣りの基礎
やマナー、初心者に最適な海釣り公園での釣り方などを紹介しています。
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ぜひ、ご覧ください。
詳細はこちら（農林水産省）▼
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index.html
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7 「日本人の食事摂取基準（2020年版）」研修会の実施について（厚生労働省）
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厚生労働省では、令和2年度から使用する「日本人の食事摂取基準（2020年版）」
について、医療・介護・行政関係者等に対して研修会が開催されます。
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ご覧ください。
詳細はこちら（厚生労働省）▼
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_06121.html
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8 「第8回 健康寿命をのばそう！アワード」（生活習慣病予防分野）の応募について
（厚生労働省）
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厚生労働省では、健康づくりのために優れた取組を行う企業・団体・自治体を表彰
する「第8回 健康寿命をのばそう！アワード」（生活習慣病予防分野）の応募が7月
1日から受け付けされています。
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ご覧ください。
詳細はこちら（厚生労働省）▼
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_06175.html
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9 令和元年度健康増進普及月間の実施について（厚生労働省）
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厚生労働省では、生活習慣病の特性や運動・食事・禁煙など個人の生活習慣の改善
の重要性についての国民一人ひとりが理解を深め、さらにその健康づくりの実践を促
進するため、本年も令和元年9月1日から30日までの1か月間を『健康増進普及月間』
と定め、啓発普及活動を全国的に行うこととされています。
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ご覧ください。
詳細はこちら（厚生労働省）▼
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_06136.html
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10 「未来へつなぐ、食生活と農業に関するシンポジウム2019inにっしん」の参加者募集
について【特定非営利活動法人Earth as Mother／東海食育ネットワーク会員】
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農産物へ愛情を持ち、種から育てる楽しみ、食することでのありがたさを知る食農、
食育は、共に学ぶ共育の大切さを未来へ繋いでいく、とても大切なことです。 命の循
環を知り、未来の子どもたちへ繋ぐシンポジウムが開催されます。
日時：令和元年9月8日（日） 12:30〜17:00
会場：日進市民会館小ホール（勤労福祉会館）（愛知県日進市折戸町笠寺山62-3）
定員：100名
申込締切日：令和元年9月6日（金）
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ご覧いただき、ぜひご参加くださ
い。
詳細はこちら（Earth as Mother）▼
http://www.earthasmother.com/news/event/entry-151.html
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11 金印わさび創業90周年記念事業「フレンチ三國清三シェフの『親子で味覚の授業』」
の参加者募集について【金印株式会社／東海食育ネットワーク会員】
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食育の先駆者フレンチの三國清三シェフから、「味覚」について学び、親子で食の
大切さを学んでいただく食育教室を開催いたします。普段私たちが食事をする時に感
じる味覚は幼少期に完成します。当日は、子どもたちに5つの基本の味の体験を通して、
味覚の大切さを教えていただきます。
日時：令和元年10月19日（土） 11:00〜14:00
会場：名古屋マリオットアソシアホテル52Ｆミクニナゴヤ
（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4）
定員：ペア25組（応募者多数の場合は抽選）
申込締切日：令和元年9月10日（火）
詳細は以下のWebサイトに掲載されていますので、ご覧いただき、ぜひご参加くださ
い。
詳細はこちら（金印株式会社）▼
https://www.kinjirushi.co.jp/event/shokuiku2019/
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┃ ◆発行 農林水産省東海農政局 消費・安全部 消費生活課 食育推進班 ┃
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